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怎么选择岩茶盖碗好坏(泡岩茶用壶好还是盖碗好)

发布时间:2022-10-03已浏览: 696 人来源:五律网整理

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怎么选择岩茶盖碗好坏(泡岩茶用壶好还是盖碗好)

1、适用于冲泡岩茶的盖碗,白瓷为佳。纵观所有茶叶的冲泡,白瓷均为适合的选择。

2、瓷,本身经过超高温度的烧结,材质内部的气孔率很低。外层经过釉烧后,质感更是光洁,细腻。摸上去像刚剥壳的水煮蛋,不带任何粗糙的毛孔。

3、白瓷盖碗冲泡武夷岩茶,最大的好处是可以完整客观的展示岩茶的香气和滋味。基于此,在专门的茶叶审评中,白瓷茶具的身影才会频频出现。

4、另外,外表光滑的白瓷盖碗,方便清洗,不容易残留茶渍。从实用角度看,白瓷盖碗泡茶完全挑不出任何毛病。

5、对比看,其余材质的盖碗,则显得既小众,又不合宜。紫砂盖碗的缺点是贵、还容易吸附茶香。而粗陶盖碗,材质粗糙,容易影响茶汤风味呈现。玻璃盖碗,导热快,容易烫到手。素烧盖碗,不耐脏,具有一定吸附性,性价比低。黑瓷盖碗,不能衬托干茶/叶底的颜色,影响喝茶观色。

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