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怎样长期保存新鲜毛豆角,新鲜毛豆角怎么长期保存方法

发布时间:2022-10-02已浏览: 486 人来源:五律网整理

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怎样长期保存新鲜毛豆角,新鲜毛豆角怎么长期保存方法

1、油炒冷冻法:剥出来的毛豆洗干净,沥干水分之后,放油锅里焯一焯,然后捞出来放凉,凉透了之后再装到保鲜袋里,一袋一袋分装好之后再扎进口袋,然后放进冰箱的冷冻层保存。

2、冷藏保鲜法:保存毛豆米的时候可以将毛豆直接冷藏保鲜储存,将备好的毛豆米置于保鲜袋中进行密封储存之后,将其直接置于冰箱中进行冷藏保存,这样保存的毛豆大致可以保存至一个月左右的时间,且保存的新鲜度也是极好的。

3、焯烫冷冻法:先把新鲜的毛豆粒子剥出来,然后烧开一锅水,然后加点盐进去一起烧,当水开了之后,就把毛豆放进去然后焯烫,焯烫大约三十秒左右的时间之后,就立刻将其捞上来,然后放进事先准备好的冷水里面放凉,如果冷水不多,就不停的加冷水进去,总之目的就是为了让毛豆尽快的冷却,之后捞出来沥干,当毛豆表面的水分沥干之后就放进保鲜袋里面,分装好了之后扎进口袋,然后放进冰箱的冷冻室里面,吃之前再拿出来化冻使用就行了。

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