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新鲜香椿怎样才能长期保存 新鲜香椿怎样长期保存视频

发布时间:2022-10-02已浏览: 639 人来源:五律网整理

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1、报纸干存法。香椿不要洗,不要沾水,直接用报纸包裹严实后装入保鲜袋,放冰箱冷冻保存,这样保存的香椿放多久都和新鲜的一样,吃的时候拿出来用清水清洗干净再制作即可。

2、盐搓保存法。香椿洗净后控干水分,加入适量盐,用手使劲揉搓均匀,直到搓出香椿汁液的香味来,装入保鲜袋或者坛子里放冰箱冷冻保存,一年也不会坏。

3、焯水保存法。香椿洗净开水下锅焯水,变色变软后捞出,冷水过凉,挤净水分,捏成团子,装入保鲜袋密封,放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来冷水自然解冻即可。

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