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新鲜包菜怎样长期存放 新鲜包菜怎样长期存放好

发布时间:2022-10-02已浏览: 780 人来源:五律网整理

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1、冰箱保存:包菜平时可用保鲜膜封好放入冰箱内冷藏,能保存两周的时间,如果是皱叶包菜的话,需要在一周内食用,否则容易烂掉。大量包菜保存可以用塑料袋把它紧紧的裹起来,再放到冰箱里。

2、冷藏保存:包菜冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1℃,相对湿度需保持在85~90%之间,能够贮藏3个月,且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异。

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