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新鲜墨鱼怎样长期存放(新鲜墨鱼怎样长期存放呢)

发布时间:2022-10-02已浏览: 813 人来源:五律网整理

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1、放入冰箱。如果是新鲜墨鱼,直接放入冰箱冷藏室。但是在放入冰箱的时候最好选择分装的方法,这样可以防止想要吃的时候反复解冻,不仅会造成细菌繁殖,同时还会破坏到墨鱼的口感以及营养。

2、密封保存。这种方式不管是针对墨鱼干还是新鲜墨鱼都是比较实用的,可以购买真空袋,然后将墨鱼放入袋子中将其中的空气抽出,然后放在阴凉干燥的地方或放入冰箱。虽然说这种方式可以起到保存墨鱼的目的,但建议最好在半个月的时间内吃完,因为食物储存的时间过长,不仅会导致营养流失,同时还很可能对身体造成不利影响。

3、内脏去除法。可以将新鲜墨鱼的内脏、墨鱼皮以及墨汁都去除之后,在表面撒上一些盐粉抹匀开。如果两三天就可以吃完,放入冰箱冷藏室即可,如果需要更长的时间才能吃完,就需要放在冰冻。

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